Un vin produit pour s'amuser. 35 hl/ha, 18 mois de fût, mise en bouteille sans filtration, bouteille cachetée à la cire et numérotée.
Oeil
Merveilleuse robe grenat foncé avec des reflets noirs.
Nez
Nez incroyablement expressif de fruits noirs, de truffe et de réglisse.
Bouche
Un gras sidérant pour un Hautes Côtes de Beaune. Une bouche onctueuse et complexe qui a de quoi impressionner les plus sceptiques !